Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej pełnoziarnistej razowej
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki zimnego masła
- łyżka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki maślanki
- kilka pomidorów suszonych bez oliwy
- łyżka suszonej bazylii
- łyżka cukru
- łyżeczka cukru waniliowego
- mąka pszenna do posypania blatu
- mleko do posmarowania bułeczek
- szczypta soli morskiej
Mąkę, pomidory pokrojone w drobną kosteczkę, bazylię, proszek do pieczenia, sól, cukier i cukier waniliowy wymieszać, dodać masło, oliwę, następnie wlać mleko i maślankę, dokładnie wymieszać, wyrobić ręką, w razie potrzeby dodać trochę mąki pszennej, na blacie uformować koło grubości około 2 cm, pokroić na kawałki jak pizzę, przełozyć na blaszkę, posmarować mlekiem, piec w temperaturze 220 stopni przez około 11-13 minut.
Enjoy!
Carol xx
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz